Crithmum maritimum.

Crithmum maritimumm es una hierba perenne.

Crithmum maritimum pertenece al orden de las Apiales familia de las Apiaceae y un único género Crithmum.

Está presente en grietas y rellenos de acantilados, en ocasiones, en terrenos arenosos. Puede alcanzar hasta 40cm. de altura. Tolera la sal en el suelo.

Shakespeare  habla en su obra El rey Lear de un hombre que cocinaba( Crithmum maritimum)hinojo marino.